祝噯吃黑糖冰糖飲製造
各式沖泡飲品、糖磚/糖粉
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統編|53148066
糖磚、糖粉
使用產地直送新鮮食材,堅持人工挑選,把關每項原料。悉心洗滌篩選並過濾雜質,將食材切末以提升口感上細緻度。
糖磚
獨門配方熬煮,師傅須全程時刻關注糖漿變化,隨時調整火侯。
糖粉
熬煮翻炒至收乾成粉末狀。
糖磚
將拌煮完成之滾燙糖漿倒入模具塑形,趁凝固之前鋪平整。確保每顆糖磚的形狀和尺寸趨於一致。
糖磚
初步冷卻後掌握黃金時刻,將每顆晶瑩剔透糖磚以自動脫模機或人工敲下並做篩選。
糖磚
篩選過後的糖磚,將放入無塵乾燥間進行長時間靜置乾燥。
糖粉
熬煮後的糖粉經快速降溫,讓水蒸氣散失。
糖磚
第二次篩選,精挑以確保品質優良。
糖粉
經粉碎機研磨成細緻粉狀。
糖磚
專業自動化機台進行單顆包裝技術。
糖粉
以精準計量的自動充填包裝機快速填裝。
獨立包裝後經金屬探測機檢驗,落實最佳出貨品質。
糖磚、糖粉
使用產地直送新鮮食材,堅持人工挑選,把關每項原料。悉心洗滌篩選並過濾雜質,將食材切末以提升口感上細緻度。
糖磚
獨門配方熬煮,師傅須全程時刻關注糖漿變化,隨時調整火侯。
糖粉
熬煮翻炒至收乾成粉末狀。
糖磚
將拌煮完成之滾燙糖漿倒入模具塑形,趁凝固之前鋪平整。確保每顆糖磚的形狀和尺寸趨於一致。
糖磚
初步冷卻後掌握黃金時刻,將每顆晶瑩剔透糖磚以自動脫模機或人工敲下並做篩選。
糖磚
篩選過後的糖磚,將放入無塵乾燥間進行長時間靜置乾燥。
糖粉
熬煮後的糖粉經快速降溫,讓水蒸氣散失。
糖磚
第二次篩選,精挑以確保品質優良。
糖粉
經粉碎機研磨成細緻粉狀。
糖磚
專業自動化機台進行單顆包裝技術。
糖粉
以精準計量的自動充填包裝機快速填裝。
獨立包裝後經金屬探測機檢驗,落實最佳出貨品質。